Skip to main content
peru cikolata Chuncho
PERU CHUNCHO 74% Bean to Bar Chocolate (Dark Chocolate)
PERU CHUNCHO 74% Bean to Bar Chocolate (Dark Chocolate)
peru cikolata Chuncho
peru cikolata Chuncho
PERU CHUNCHO 74% Bean to Bar Chocolate (Dark Chocolate)
PERU CHUNCHO 74% Bean to Bar Chocolate (Dark Chocolate)

PERU CHUNCHO 74% Bean to Bar Chocolate (Dark Chocolate)

270.00TL
Tax included.

We are in Peru again with CHUNCHO!
We invite you to discover Chuncho, which we produce from the cocoa beans of the Urubamba region of Peru, after the Gran Nativo Blanco bean of the Norandino Cooperative.

Chuncho is a cocoa bean with a very strong fruity profile. Initial notes feature dried fruit notes and a distinctive molasses aroma. It has a round, cocoa and creamy finish with nutty dried fruit accents.

It is produced with only two ingredients: 74% organic cocoa beans and 26% beet sugar.

It has a high cocoa content, it is not a bitter chocolate, but a delicious chocolate with a fruity profile.

Peruvian Chuncho Tasting notes: Dried Fruit. Grape molasses. Hazelnut.

Vegan. Gluten free.

Sadece iki içerik:
Organik kakao çekirdeği, pancar şekeri.
Lesitin, GDO, koruyucu, ilave kakao yağı, katkı maddesi içermez.

Chuncho kakao çekirdeği, Cusco bölgesindeki Peru'daki Kutsal Urubamba Vadisi'ndeki 15 ekosistemden geliyor.

Chuncho Urusayhua, Dünyanın en eski ve aroma açısından en zengin kakao çekirdeklerinden biri . Yıllar önce bu nadide genetik kaybolma eşiğindeydi. Çikolata üreticileri ve çiftçilerin desteği ve ilgisi ile kaybolmaktan kurtuldu. Günümüzde 90 dan fazla aile aktif olarak bu benzersiz aroma profiline sahip çekirdeği yetiştirmektedir.

Dağlık bir teruardan gelen, yüksekte yetişen Chuncho kakao çekirdeği, onu yüksek oranda tatlı yapan ayırt edici yapan bir karakteristik profile sahip...

Chuncho, meyvemsi profili oldukça güçlü bir kakao çekirdeğidir. Başlangıç notalarında kuru meyve notaları ile ayırt edici bir pekmez aroması öne çıkar. Fındıklı kuru meyve vurguları ile yuvarlak, kakao ve kremsi bir bitişe sahiptir.

bunları da beğenebilirsiniz
PERARU CHOCOLATE

Peraru Bean to Bar chocolate, originating in the heart of Istanbul, offers chocolate in its purest form, with two ingredients, additive-free, and single-origin flavors.

BEAN TO BAR
LEGAL
Powered by Shopify